讃岐うどん 日記 2025.12.03 本場のうどんを食べに、はじめて香川県に行ってきました。「ふだん食べているうどんと、そんなにちがうのだろうか?」と、思いながら食べてみると、コシが全く違いました。すごいコシです。「グミのようだ」と言う人もいるそうです。ちなみに、行列ができていました。